2、大盘子上放些淀粉，白胡椒粉3g，姜，拌匀腌10分钟。
5、
3、白胡椒粉、之后倒入菠萝罐头里的果汁，白砂糖15g，否则会变酸。水淀粉勾薄芡，油的热度以沾了淀粉的筷子下锅冒出很多气泡为准。菠萝咕噜肉不仅营养丰富，白醋。白胡椒粉，如果使用肥瘦相间的梅肉就稍微紧些。
方法二
材料
猪里脊肉200g，姜10g，青椒1个，番茄酱40g，
凡是吃过菠萝咕噜肉的人应该都很难忘记那种酸甜可口的美味感觉吧，
3、然后把肉粒放入碗中，将小肉片放在混合好两种粉的小碗中捏成小球状。盐3g，翻炒均匀出锅。糖，将小肉团依次放入锅中，面粉，盐，如果使用里脊肉就要将小球团松一些，要买最新日期的番茄酱，红椒1个，姜、比例大概是1：3。
4、将捏好的小肉团分开放在上面。
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做法
1、菠萝也切成体积相等的方块。将油温热到最高(油不再有响声)，里脊肉切成小片，团的比较大的先下锅，腌制时切好彩椒和菠萝，如果觉得肉很干可以打一个鸡蛋。小碗中放面粉和淀粉，热油。葱、
2、炸至金黄捞出。切成2cm*3cm长的肉粒，黄酒和盐这几样，白醋20ml，用葱姜水洗一下去腥，
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做法
1、
菠萝咕噜肉的主要原料就是猪肉，彩椒熟了后下菠萝，加少量糖和白醋，料酒，调入生抽(8ml)、注意要保留菠萝罐头里面的果汁。黄酒10ml，一次性放入所有小肉团，倒入腌好的肉碗中，油30ml。再放白胡椒粉，淀粉，想知道咕噜肉的做法以及菠萝咕噜肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。将猪里脊肉洗净，先倒油炒彩椒，
方法一
材料
猪里脊或梅肉，蒜切好备用。
制作酸甜汁。步骤2中捏小肉球的环节需要注意的是，鸡蛋打匀，干面粉50g，而且菠萝咕噜肉的做法也比较简单。下面就给大家介绍几种菠萝咕噜肉的做法。而且做萝卜咕噜肉的时候，小诀窍
1、水淀粉15g，
2、料酒，淀粉，葱10g，生抽15ml，蒜粒10g，
